HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン 赤：[2019] VdF ジェーセー（ヤン ドゥリュー） ／ VdF GC (Yann Durieux)

赤：[2019] VdF ジェーセー（ヤン ドゥリュー） ／ VdF GC (Yann Durieux)。New!! Yann Durieux | Fika 長野県上田市、ナチュラルワインとビストロ。Yann Durieux / VdF PV Rouge 2019 – Wine shop lucy。Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。レ フォール ド ラトゥール 2009 Latour。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。Overture オーヴァチャー 赤ワイン Overture 750ml。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。DRC社 ROMANÉE-ST-VIVANT GRAND CRU1989 ボトル。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。ドメーヌポンコツ　ジャロピー　まどぎわ。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。ワイン CAVALLOTTO Barolo Bricco Boschis 2012。2019] VdF セーデーエヌ（ヤン ドゥリュー） ／ VdF CDN (Yann Durieux。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。非常に魅力的なキュヴェです。ケンゾーエステートrindo【紫鈴】2022。ニュイ・サン・ジョルジュ　赤ワイン２本セット。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。2022 Pinot Noir ドメーヌ・タカヒコ。ドンペリニョン ヴィンテージ2012 Dom Perignon 750ml 新品。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。VENTAGLIO 2016 & Saffredi 30周年記念セット。ブルゴーニュ白 モレブラン ムルソー一級畑グッドドール 2005。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・マシュレル 2019。10Rワイナリー　藤澤農園　余市ケルナー2013。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ